geçen ay İtalya’dan döndüğümüz için Taralli için özlem duydum.Taralli, orijinal olarak güneydoğu İtalya’daki Puglia’dan gelen bit kasnak şeklindeki bisküviler Biz sadece öyleydik.
Geçen hafta onları yapmak için bir kırığım olurdu. Sonuçlar… ilginçti. Aşağıdaki ayrıntıları aldık.
Artı, arkadaşımız Sean McGrath, sanatını bu yıl Sydney Fringe kutlamalarında yer aldı ve sonunda Sydney’deki muhteşem Four Seasons Hotel’de yeni ve son derece Swish Grand Balo salonunu görüyoruz.
Bu haftanın IG baskısında memnun olduğunuzu umuyoruz.
Yöntem ile bültenimize abone olduysanız (ki olmanız gerekir!), Bir gün erken gönderdiğimi keşfetmiş olabilirsiniz.
Bunu neden yaptığım konseptim yok, ancak Cuma günkü yayındaki bağlantı işe yaramazdı. İşte bir kez daha denemeniz için bağlantı – gönderi bir göz atmaya değer; Şarapla ilgili!
Şerefe – Jim ve Christina X
Arkadaşımız Shaun daha oldukça yaratıcı. Aslında, ortaya çıkardığı şeyler kesinlikle dahidir. Bu yılki Sydney Fringe kutlamalarında en çok sevdiği şeylerden biri üzerinde çalışan bir bölgesi olduğu için çok mutluyuz: peruk.
Bu gibi açıklamalar yapmak için saç şekillendirme, yeniden düzenleme, peruk yapımı ve çevreciliğin inanılmaz becerilerini entegre etmeyi seviyor. Shaun’un dediği gibi, sanatının bu peruklardaki işlevi bir tepkiyi kışkırtmaktır.
Shaun’un Bayan Romance’ın Site Hair Romance’ındaki kurulumunun tüm hikayesine göz atın.
Bayan Romance ilk olarak kuaförüyle Shaun, mükemmel Stevie English ve aynı zamanda arkadaşlarımız Paul ve Refoil ve Sürdürülebilir Güzellik Salonları Avustralya’yı – inanılmaz çevre çalışmaları yapan muhteşem girişimler yapan Ewelina ile de tatmin etti. Aslında, Paul ve Shaun’un en iyisini gösteren bu fantastik videoyu inceleyin!
Bu ilginç heykel benzeri perukları Fringe’in Eylül ayının sonuna kadar Sydney’deki Broadway’deki etkinliğinde görebilirsiniz.
Bu akşam, Bayan Romance beni biraz muamele ediyor. Son zamanlarda birkaç büyük projede hız kazanmak için oldukça zor bir zaman geçirdik, bu yüzden ofisten biraz uzaklaşmak harika.
Balmain Wilhemina’da bir ya da iki martini için tercih edilen karışık içecek bardayız. Bu adamların sahip olduğu cin seçimi, burada da çok sayıda Aussie lezzetleri ile mükemmel.
Bu safran infüzyonlu cin sadece muhteşem bir altın tonuna sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda inanılmaz bir tadı vardır.
Bu adamların inanılmaz yemekleri ve ödüllü bir kırmızı şarap menüsü var, bu yüzden akşam yemeği ve/veya içecek denemek için inanılmaz bir yer arıyorsanız, sorununuzu çözdük.
Taralli. Hayata böyle görünen hayata başlarlar; Hamur solucan tüpleri. Ancak üretimin sonunda, bizi doğrudan sahil şeridine ve Puglia Cucini’ye geri götüren gevrek lezzetli bisküviler.
Bu yemek öncesi atıştırmalıklar-yani Apperitivi-gerçekten bir makarna tarifinden yapılmıştır. Bit çörek şeklinde şekillendirilirler, sonra kaynatılır ve daha sonra pişirilirler. Bunlara her türlü farklı bitki veya baharat ekleyebilirsiniz, ancak geleneksel Puglia aroması rezene tohumlarıdır.
Böyle görünmeleri bekleniyor – bu, İtalya’daki Taralli’nin ilk zevklerinden biriydi. O zamandan beri bağlandım.
İlk denemelerim o kadar güzel olmadı, ancak ilk denemem için kötü bir çaba değildi. Bu lezzetli atıştırmalıklar için yaklaşık bir milyon farklı tarif var, bu yüzden bir teknik daha sunacağım, sonra bulgularımı paylaşacağım.
Harika haber şu ki, bu arkadaşlar vejetaryen – potansiyel olarak vegan – bu yüzden bu diyet talepleri ile arkadaşlarınız varsa veya kendinizi üretmek için bir atıştırmalık arıyorsanız, bunlar mükemmeldir.
Bayan Romantizm bugün ciddi şekilde telaşlı. yanı sıra işler henüz bitmedi. Ancak, bu akşam kendimizi 90 dakika kadar yedek olarak keşfediyoruz.
Bu nedenle, görünen bir şeyi de yaptık ve pub’a gittik!
Gerçekte, uzun zamandır bulunmadığımız eski bir tercihimiz. Darlinghurst’daki Doğu Köyü, çok uzun zaman oldu çünkü son gidip çatı barı bile tamamladılar!
Eğer şansınız varsa, Doğu Köyü’ne gidin; Bu yaz bu yaz bizimle biraz yer alacağını hissediyorum!
Ve işte bu akşam bu akşam kasabadayız: Four Seasons Hotel Sydney’in yeni büyük balo salonu son olarak açık! Tam olarak bu alan ne kadar olağanüstü. Biz zaten bu otelin büyük hayranlarıyız – geçmişte birkaç kez tartıştığımız Grain Bar’dan Baro.
Bu gece tamamen çalışırken bu balo salonunu deneyimliyoruz. Harika bir gece olacağını hissediyorum! Oh, bu arada, evet, bunlar görebileceğiniz alandaki ağaçlar.
Beklentilerimiz kesinlikle karşılandı. Bu gece Four Seasons Sydney’in Balo Salonu için açılış kutlaması harika. Bu, yiyecek alabileceğiniz yerlerden sadece biri: muhteşem bir lBizim zevk – burrata dahil olmak üzere peynir ve peynir.
Uzak duvar boyunca taze shucked istiridye, Mt Cook Salmon ve Kingfish’den memnun olduğumuz bir yiyecek istasyonu daha var. Ancak benim tercih ettiğim – ve uzun zamandır aklımda olacak bir şey – Tajima Mermer Skor 9+ Wagyu Scotch, lezzetli bir chewy tuzlu Blini üzerinde filizlendi.
Bu gece son derece şımarık oluyoruz!
Büyük balo salonunu resmen açmak için Four Seasons Hotel Sydney’in genel müdürü Rudolf Van Dijk, bizi odanın taçlandırıcı ihtişamıyla tanıştırıyor: tam 4K tanımında oynayabilen bu şaşırtıcı LED ekran. 12 metre x 3.5 metrelik bir ekran için oldukça olağanüstü.
500’den fazla insanın faizini aynı anda elde etmek her zaman zordur – özellikle yemek için çok lezzetli yiyeceklerle. Bu gösteri bunu iyi yapıyor.
Sunumdan sonra tatlı bulduğumuz diğer duvara yer değiştiriyoruz. Bu duvar ekranından küçük keklerin yanı sıra küçük kekleri ve petit dörtleri aldığımızda bir sanat enstalasyonunu yok ediyormuşuz gibi hissediyor. Ancak kek!
Sonunda bu çikolata diorama gerçekte Willy Wonka’dan bir şey gibi karışık bir içecek çeşmesidir. Ketel 1 votka, Absolut şeftali, armut likörü, mantarin, rom ve cin gibi bu yumruklu karışık içecek, çikolata manzarasının üzerinde bardağınıza akar. Sadece Augustus Gloop’un cesaretine sahip olsaydım, yüzmeyi tercih ederim!
Bu IG baskısından memnun olmasını umuyoruz. Yakında bir kez daha sohbet edeceğiz.
Şerefe – Jim ve Christina X